La semaine du goût 2016!

Cette année la semaine du goût se déroulera du 10 au 16 octobre 2016.

Qu’est ce que c’est?

La semaine du goût fait la promotion … du goût… avec slogan « éducation et transmission du goût ».

C’est faire découvrir des saveurs inconnues ou méconnues en favorisant la diversité des aliments, la cuisine fait maison et le partage.

Pour qui?

Cette semaine est destinée aux acteurs de l’alimentation et ainsi leur permettre de faire connaître leur métier, leur passion à tous, petits et grands.

Comment?

Des ateliers vont se dérouler de manière officielle partout en France . Il est possible de manière moins officielle de le faire chez soi en tant que particulier ou dans sa structure d’accueil en tant que professionnels! Il y a tellement de découverte à faire pour les enfants, alors pourquoi pas leur proposer un atelier semaine du goût!

• Proposez une dégustation autour des 4 saveurs : sucrée, salée, amer et acide
• Faites découvrir les différents pains, laits, confitures…
• Faites découvrir différentes épices dans vos plats sur toute la semaine
• Proposez différents fruits dont certains inconnus (grenade, fruit de la passion, kaki…)
• ….

dans les cas, amusez vous, découvrez, prenez du plaisir!

Cette semaine n’est qu’un prétexte pour découvrir ou redécouvrir les plaisirs de bien manger, de prendre le temps de sentir, goûter, partager!

Retrouver toutes les informations sur le site: http://www.legout.com/